Cerdos blancos criados en finca de 25.000 m2 con encinas, variedad de plantas autóctonas y pequeña laguna natural donde se bañan.

Se alimentan con bellota y pienso hecho con los productos cultivados en nuestra explotación agrícola ecológica: trigo, cebada, avena, espelta, garbanzo, guisante, girasol… También disponen en temporadas de manzanas, calabaza, patata, repollos, forrajes y todo lo que encuentran en la finca.

El lote contiene :

* 1kg de partes nobles de cerdo blanco ecológico: Lomo , solomillo, presa, secreto, somarro.

* 1kg de panceta ecológica.

* 750grs costilla ecológica.

* 1 kg de filetes ecológicos.

* 1 kg de chorizo fresco ecológico.

* 250grs de tocino fresco ecológico.

* 500grs de bajos frescos: codillo, careta, oreja…

Un Total de 5 – 5,5 kg de carne.

Envasada al vacío en sobres de unos 350 grs

Transporte refrigerado